栄養科献立
栄養科では、「ご利用者の方がいつまでも口から食べられる食事作り」 を目標とし、 日々試行錯誤を繰り返しながら食事の提供をしております■令和５年
１月
２月
３月
５月
６月
７月
８月
９月
１０月
１１月
１２月
■令和６年
１月
２月
３月
４月
５月
６月
７月
８月
９月
１０月
１１月
行事食
毎年行われる行事に合わせて、様々な行事食を提供しております◆おやつバイキング ◆サマーバイキング ◆寿司バイキング ◆敬老会 ◆クリスマス忘年会
嚥下食メニューコンテスト２０１７
「奨励賞」を受賞しました＜ふわふわショートケーキdeグラサージュ＞
「奨励賞」を受賞しました
＜越後ハーブ鶏ゼリー〜カクテルサラダと共に〜＞
嚥下食メニューコンテスト２０１６
「部門大賞」を受賞しました＜海鮮タルタル〜バジルソース添え〜＞
コンテストの様子
第６回ソフティアを使った嚥下食レシピ大賞
「エピソード賞」を受賞しました＜ごちそう茶碗蒸し＞
第５回ソフティアを使った嚥下食レシピ大賞
「レシピ賞 エピソード部門」を受賞しました＜メンチカツ＞
第5回 嚥下食レシピ大賞 結果発表
第４回ソフティアを使った嚥下食レシピ大賞
「レシピ賞 主食部門」を受賞しました＜いなり寿司＞
ニュートリー株式会社
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